Dulce de leche


Dulce de leche, fint namn på världens lättaste fyllning. Vissligen tar det någon timme att göra, men ändå busenkelt.

Det som behövs är en burk sötad kondenserad mjölk och en gryta/kastrull (rekommenderar inte din favorit kastrull).

- Ta bort etiketten på burken.
- Lägg burken i små kokande vatten.
- Kolla vad klockan är och sen vänta...vänta...vänta.
- Fyll på vatten om det försvinner för mycket.
- vänta.. vänta.
- Klart!

ps. Tänk på när du öppnar den att den är mycket varm, och ett hårt tryck så den kan pösa.

Jag brukar små koka min i cirka 2timmar, men det beror helt på vilken konsistens man vill ja :).

mums!

RSS 2.0