nyårs desserten
Denna dessert bjöds det på i lördags, chokladmousse med riven vit choklad på. Och även grädde för de som ville vid servering.
Recept: (4glas)
100g mörk choklad, jag körde på bara 55% denna gång.
2dl vispgrädde
2ägg
riven choklad eller liknande till topping
- Vispa grädden (ej för hårt)
- Smält chokladen.
- Rör ner ett ägg i taget i chokladen.
- Vänd ner choklad/ägg bladning i grädden.
- Häll upp i glas.
- Låt stå kallt i minst en timme.
- Servera, mums!
Kommentarer
Postat av: Nathalie
Det där lät väldigt gott!!
Trackback
